“집에서 해먹으면 무조건 돈 아끼는 거 아니야?”
나도 항상 이렇게 생각했다.
그래서 배달 줄이고, 최대한 집에서 해먹으려고 했다.
근데 어느 순간 깨달았다.
해먹는다고 다 절약이 되는 건 아니었다.

김치찌개 vs 낙곱새, 직접 해보니 달랐다
내가 실제로 해본 기준이다. (4인 기준)
✔ 김치찌개
- 김치 + 두부 + 조금의 고기
- 대략 한 끼 원가: 1,000원 수준 (1인 기준)
👉 솔직히 이건 압도적으로 싸다
👉 남아도 다음에 또 먹을 수 있음
→ 이런 음식은 무조건 집에서 해먹는 게 이득이다
✔ 낙곱새
- 낙지 + 곱창 + 새우 + 야채 + 양념
- 재료 하나하나 다 따로 구매
👉 문제는 여기서 시작된다
- 재료 가격 자체가 비쌈
- 한 번에 다 못 씀
- “넉넉하게 먹자” 하고 많이 삼
결과는?
👉 배달보다 돈 더 나옴
👉 심지어 절반은 남아서 버림
절약하려다 오히려 더 썼다
이때 느꼈다.
나는 절약을 한 게 아니라
“기분상 절약을 하고 있었던 거였다.”
- 집에서 해먹었으니까 싸겠지
- 많이 만들었으니까 아낀 거겠지
근데 실제로 계산해보면
👉 돈 더 씀
👉 음식 버림
👉 시간까지 씀
이건 절약이 아니라 그냥 낭비였다.
식비 절약의 진짜 기준
이제는 기준이 바뀌었다.
✔ 무조건 집밥 = 절약 ❌
✔ 음식마다 판단해야 한다 ⭕
집에서 해먹어야 하는 음식
- 김치찌개 / 된장찌개 / 계란요리
- 재료 단순하고, 재활용 가능
👉 싸고, 남아도 활용 가능
사먹는 게 더 나은 음식
- 낙곱새 / 찜류 / 재료 많은 음식
- 재료 각각 구매해야 하는 음식
👉 비싸고, 남으면 버릴 확률 높음
예전엔
“해먹으면 아끼는 거지”라고 생각했다.
지금은 다르다.
👉 “이걸 해먹는 게 진짜 이득인가?”를 먼저 생각한다
절약은 단순히 안 쓰는 게 아니라
잘 쓰는 거라는 걸 이제야 알았다.
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